Basqueland, Mejor Cervecería del Año 2020
Basqueland Brewing, la cervecería de Hernani, ha sido elegida Mejor Cervecería del Año 2020 después de ganar 15 medallas (9 de oro, 4 de plata y 2 de bronce) en la VI Edición del Campeonato Nacional de Cervezas celebrado en Barcelona y organizado por la ACDCAC (Asociación Cultural para la Divulgación de la Cerveza Artesana en Cataluña).
Cervecería artesana en plena expansión
La cervecería vasca, que acaba de cumplir cinco años, se encuentra en plena expansión en el mercado internacional y sus productos ya tienen una importante presencia en países como Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, Suecia, Portugal, Austria o EEUU, además de ser uno de los principales referentes en el mercado craft nacional. El estadounidense Benjamin Rozzi, uno de los fundadores de Basqueland junto con Kevin Patricio, comentaba después de recibir el galardón: «este premio nos da fuerza para trabajar con la ilusión de seguir elaborando cervezas de calidad desde Euskadi a todas las partes del mundo».
Basqueland Brewing cuenta entre sus filas con otros grandes profesionales, como el escocés Cosmo Sutherland, Ingeniero en Brewing por la Universidad Heriot-Watt, que anteriormente ha trabajado en la cervecería londinense de Beavertown, y el donostiarra Oscar Saenz, encargado de la cocina de producción y diplomado en Brewing y Distilling, que cuenta con más de diez años de experiencia en el sector al haber trabajado en grandes cervecerías artesanas como Brewdog Camden Town.
Medallas
Estas son las medallas obtenidas por Basqueland Brewing:
ORO
• − Oro: Santa Clara
Categoría: European Lager
• − Oro: AUPA
Categoría: American Pale Ale
• − Oro: Arraun Amber Ale
Categoría: Tostada
• − Oro: Cream of Idaho 7
Categoría: Milkshake IPA
• − Oro: Aprés Beach
Categoría: Session IPA
• − Oro: Yahtzee Jackpot
Categoría: American Strong Ale (Triple IPA)
• − Oro: BAI BAI BAI
Categoría: American IPA
• − Oro: Bonkers
Categoría: Imperial Stout
• − Oro: Citra Dharma
Categoría: DDH IPA
PLATA
• − Plata: La Becada
Categoría: American Wild Ale
• − Plata: Imparable
Categoría: American IPA
• − Plata: Post Yoga
Categoría: Session IPA
• − Plata: Mucho Guapo
Categoría: DDH IPA
BRONCE
• − Cobre: Strawberrry Sherbet
Categoría: Fruit and Spice Beer
• − Cobre: Black Trans Am
Categoría: American Strong Ale (DIPA)
Otras cervezas destacadas de Basqueland incluyen su buque insignia Basqueland Imparable IPA, una India Pale Ale al estilo de la costa oeste de USA; Basqueland Arraun, una Amber Ale compleja y equilibrada, de aroma y sabor frutal; y Basqueland Aupa, una extraordinaria Pale Ale de estilo californiano.
Puedes encontrar las cervezas Basqueland aquí
He viajado por el mundo, visitando cervecerías, participando en festivales y hablando con maestros cerveceros para aprender todos los secretos detrás de cada pinta. Me gustaría compartir todas las cosas que he aprendido contigo y ayudarte a descubrir nuevas cervezas que deleiten tu paladar
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