Gin Brockmans

Bockmans ist ein sehr origineller Gin, der im Jahr 2007 in Nordengland durch eine Gruppe von Freunden kreiert wurde – allesamt große Kenner der Welt der Spirituosen. Drei Jahre gingen sie der Frage nach „Woraus wird Gin gemacht?“, bis sie das ideale Gleichgewicht zwischen den elf pflanzlichen Zutaten fanden, aus denen dieser Gin besteht. Dazu zählen u. a. Brombeeren und Wildheidelbeeren aus Nordeuropa. Dank seiner pflanzlichen Zutaten hat Brockmanns einen komplexen und exquisiten Gin Geschmack: Brombeeren, Heidelbeeren, italienische Wacholderbeeren, Orangen- und Zitronenschale, Mandeln, Koriandersamen, Kassienrinde, Süßholz und Engelwurz.

Borckmans Gin wird aus elf pflanzlichen Zutaten aus verschiedenen Teilen der Welt hergestellt, welche 24 Stunden lang in neutralem Alkohol aus Getreide bzw. englischem Weizen mazerieren. Nachdem die ätherischen Öle extrahiert wurden, findet die Destillation in Kupfer-Destillierkolben statt. Es wird ausschließlich der mittlere Teil der Destillation verwendet, welcher das beste Aroma aufweist. Diesem Destillat werden Kaltaufgüsse von schwarzen Brombeeren und blauen Wildheidelbeeren hinzugefügt.

Leuchtend und kristallklar. Das Bouquet zeichnet sich durch ein starkes Aroma nach schwarzen Waldfrüchten, Brombeeren und Heidelbeeren sowie Zitrus- und Wacholdernoten aus. Am Gaumen gleichzeitig intensiv und mild, sehr ausgewogen und leicht fruchtig. Ideal zur Zubereitung von herkömmlichem Gin Tonic durch Kombination mit einem neutralen Tonic.