Sidra Seca Maeloc Dry Cider

Maeloc Seca es una sidra elaborada según el proceso original de las antiguas sidras celtas con manzanas 100% gallegas, procedentes de 1000 cultivadores autóctonos de diferentes puntos de la comunidad. Las variedades usadas incluyen manzanas gallegas Raxaó, Príncipe, Pero, Rabiosa y Verdeña. Una vez las manzanas se recolectan y llegan a la planta, se someten a un riguroso proceso de selección, para ser troceadas y volcadas en los tanques de decantación, donde se inicia el proceso de fermentación una vez se filtra el zumo de manzana. En su proceso de elaboración solo se usa mosto fresco de manzana. Custom Drinks pertenece a Corporación Hijos de Rivera, empresa que practica desde hace años la agricultura ecológica y que desde sus inicios apuesta por la innovación.

Color anaranjado con reflejos ocres y salmón. Aroma muy equilibrado con notas a manzana. Sabor fresco y ácido con notas amargas. No lleva azúcar añadida. Sin gluten. 4,5% alcohol.