Cerveza Presidente Pale Lager
Presidente es una cerveza rubia de estilo Pale Lager con origen en la República Dominicana, de cuerpo ligero que posee aroma a lúpulo y sabor suave y refrescante con notas a malta. Es una cerveza pilsner muy agradable y fácil de beber, que se comercializa desde hace 80 años con un logo muy reconocible.
Historia
Presidente nació en el 1935 cuando Cervecería Nacional Dominicana, una importadora de cervezas europeas fundada en 1929 por Charles H. Wanzer, compró por una gran cantidad de equipo de alta tecnología con el que elaboró por primera vez esta cerveza. Inicialmente, Presidente era una cerveza oscura, muy dulce y afrutada. Debido a su escaso éxito, en los años 60 se rehízo su receta, resultando en una cerveza rubia y suave de gran sabor. Esta reinterpretación de la cerveza obtuvo un gran éxito, y poco a poco fue conquistando mercados, llegando a tener presencia en los 90 en prácticamente todo el mundo. Desde el 2012, Cervecería Nacional Dominicana pertenece al gigante cervecero Anheuser-Busch InBev.
Notas de cata
Color amarillo pálido con reflejos dorados espuma media y poco persistente. Su aroma posee notas a malta y un fondo a cereales. Sabor suave, ligero y refrescante, con presencia del lúpulo y un final ligeramente amargo. Graduación: 5% alcohol.