Delirium Black Barrel Aged

Delirium Black es una cerveza oscura belga envejecida en barricas de bourbon de roble durante una media de nueve meses. Tiene un color ámbar con aromas especiados y sabor a caramelo y a bourbon.

La cervecería Delirium tiene su origen en 1904, cuando Léon Huyghe comenzó a trabajar en una cervecería en la localidad de Melle., llamada Brouwerij Mounterij den Apple. Unos años más tarde, adquirió la cervecería y le cambió el nombre a Brouwerij L. Huyghe.

 

Su cerveza más conocida,Delirium Tremens se lanzó al mercado en 1988. En 1989 se creó el icónico elefante rosa que representa a la marca y aparece en todas sus botellas. Brouwerij Huyghe tiene en su catálogo otras cervezas como Mongozo, Floris y La Guillotine, entre otras.

Color ámbar con espuma cremosa y persistente. Aroma alcohólico con notas especiadas y a vainilla. Sabor cálido y dulce a caramelo, vainilla y almendra. Retrogusto con toques alcohólicos, a madera y algo amargo. Graduación: 11,5 grados de alcohol.