St Peters India Pale Ale

St Peters India Pale Ale es una cerveza británica elaborada con grandes cantidades de lúpulos que le otorgan un rico aroma a tofe y sabor floral y cítrico. Tiene un cuerpo robusto, color dorado oscuro y el perfil característico de una IPA.

St Peter’s Brewery es una cervecería británica fundada en 1996 por John Murphy. Se encuentra situada al lado de St Peter’s Hall, un edificio histórico situado en el pueblo de St Peter South Elmham, en la campiña de Suffolk. St Peter’s Hall existe desde el 1280, aunque sus instalaciones fueron ampliadas en 1539, usando partes tomadas del Priorato de Flixton, un monasterio cerrado por el cardenal Wolsey en la década de 1520.

St Peter’s Hall está rodeado por un foso que se piensa que data del siglo XI o XII y que se construyó como defensa contra los vikingos. El cuervo que aparece en la etiqueta de las cervezas St Peter’s hace referencia a estos vikingos, y la llave a las llaves de San Pedro (St Peter). Las cervezas artesanas de St Peter han recibido numerosos premios y en la actualidad, St Peter’s Brewery las exporta a más de veinte países en todo el mundo.

Color dorado oscuro con espuma de persistencia media. Aroma floral, cítrico y a tofe con notas afrutadas. Sabor lupulado y robusto con final amargo. Graduación: 5,5 grados de alcohol.