Witkap Pater Stimulo

Witkap Pater Stimulo es una cerveza rubia belga de fermentación alta con segunda fermentación en botella o barril. Se elabora con lúpulos 100% belgas procedentes de Erembodegem, cerca de Aalst, que le otorgan un complejo aroma floral y afrutado muy característico. Es una cerveza Ale muy refrescante de perfil evolutivo, que con el tiempo adquiere complejidad.

Brouwerij Slaghmuylder fue fundada por el comerciante de cereales Emmanuel Slaghmuylder en la localidad de Ninove. En 1860 la fábrica de cerveza produjo su primera Lager y un mes después ya se empezó a distribuir de forma local. La cervecería Verlinden comenzó a elaborar en 1979 las variedades Stimulo, Dubbel y Tripel de la gama de cervezas Witkap Pater. Un par de años más tarde, Brouwerij Slaghmuylder obtuvo las recetas y se hizo cargo de la marca. En la actualidad, la quinta y la sexta generación de la familia Slaghmuylder se encuentran al frente de esta empresa familiar.

Color amarillo brillante con espuma blanca y persistente. Aroma intenso, floral y afrutado con un toque a levadura. Al paladar es sedosa y refrescante con notas amargas a lúpulo. Graduación: 6 grados de alcohol.