Brandy 1866 Gran Reserva

Dieser Brandy mit dem Reifegrad Gran Reserva wurde ursprünglich von Jiménez & Lamoth hergestellt. Er wurde im Jahr 1875 zum ersten Mal exportiert und seine Herstellung erfolgt in 10 Destillierkolben und einer Savalle-Destilliersäule. Der zunächst als Larios 1866 bekannte Weinbrand wurde von Pernod Ricard übernommen und gehört heute zur Unternehmensgruppe Osborne.

Solera Gran Reserva 1866 wird aus Weißweinen der Rebsorte Airén aus der Region La Mancha hergestellt, in traditionellen Kupfer-Brennkolben destilliert und später mindestens 12 Jahre lang einer Reifung nach dem System Solera und Criaderas in Eichenfässern mit 500 Litern Fassungsvermögen unterzogen. Auf diese Weise verbinden sich der Schnaps und das Holz, sodass der wiedererkennbare, milde Geschmack entsteht.

Cognac 1866 hat eine dunkle Bernsteinfärbung und ein Bouquet mit Vanille-, Kakao- und Trockenfrüchtearomen. Am Gaumen ist dieser Brandy lieblich mit Noten von Honig, Karamell, Toffee und gerösteten Trockenfrüchten. Der Abgang zeichnet sich durch sein Rosinenaroma aus. Es wird empfohlen, ihn pur mit Eis zu genießen. Alkoholgehalt: 40 %.