Amaretto Di Saronno 70 cl

Das Likör Rezept für Amaretto Disaronno entstand im Jahr 1525, als der Maler Bernardo Luini, ein Schüler von Leonardo da Vinci, die Tochter der Gastwirtin der Pension, in der er untergebracht war, als Modell für ein Madonnenbild verwendete. Zum Dank bereitete sie ihm diesen Likör mit Zutaten aus dem eigenen Garten zu. Der Name bezieht sich auf die italienische Ortschaft, in der sich diese Szene zugetragen hat: Saronno.

Das Amaretto Likör Rezept geht auf das Jahr 1525 zurück. Für die Herstellung von Disaronno werden Bittermandeln in Alkohol mazeriert, wodurch der Likör seine bittere Note erhält. Außerdem werden andere pflanzliche Zutaten verwendet wie Aprikosenkerne, Vanille und Zucker sowie Kräuter. Insgesamt sind es 17 Zutaten.

Amaretto Di Saronno hat eine helle Ockerfärbung. Das Bouquet verführt mit Vanille- und Aprikosenaromen. Der Geschmack reicht von süß bis bitter mit langem Abgang und aromatischen Noten. Dieser Likör wird aufgrund seiner verdauungsfördernden Eigenschaften hauptsächlich zum Nachtisch getrunken, er dient jedoch auch als Zutat für eine Vielzahl von Cocktails und Nachspeisen. Alkoholgehalt: 20°.