Brugal 1888 Rum 70 cl

Brugal 1888 ist ein traditionell hergestellter Premium-Rum hoher Qualität mit mildem Geschmack nach Gewürzen. Sein Name erinnert an das Jahr, in dem der spanische Auswanderer Andrés Brugal Montaner in der Dominikanischen Republik die Brennerei Brugal gründete. Dieser Rum wird in einer jährlich begrenzten und exklusiven Auflage hergestellt und auf dem Etikett werden das Datum und die Nummer des Fasses, in dem der Rum gealtert ist, angegeben.

Die Rum Produktion von Brugal 1888 Edición Limitada umfasst eine doppelte Destillation und doppelte Reifung von zunächst 8 Jahren in Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche und anschließend 6 Jahren in gebrauchten Fässern aus europäischer Eiche, die zuvor für Sherry verwendet wurden. Die Fässer werden horizontal positioniert, sodass noch mehr Kontakt mit dem Holz erreicht wird. Dies ist auf George Espie zurückzuführen, der zuvor Fassmeister in der Whisky-Brennerei The Macallan war.

Brugal 1888 Gran Reserva Familiar Rum ist bernsteinfarben und sehr rein. Das Bouquet ist komplex, wobei Aromen nach Gewürzen, Schokolade, Kaffee, Trockenfrüchten und Zimt dominieren. Am Gaumen mild und angenehm mit einem Hauch von Karamell, Toffee, Holz und Lakritze. Langer und süßer Abgang. Er kann sowohl pur mit Eis als auch in einer Vielzahl von Cocktails getrunken werden. Alkoholgehalt: 40 %.