Southern Comfort 70 cl

Southern Comfort ist ein Likör mit intensivem und fruchtigem Geschmack. Er wurde im Jahr 1860 in New Orleans von M.W. Heron erfunden, dem Eigentümer einer Bar, der einen milderen als die üblichen Whisky anbieten wollte. Dafür verwendete er Früchte und Gewürze. Auf dem Etikett der Flasche (das von Heron selbst entworfen wurde) ist noch heute „None genuine but mine“ (nicht authentisch aber von mir) zu lesen.

 

Der Erfinder reiste auf dem Mississippi nach Memphis, wo er sein Produkt in versiegelten Glasflaschen verkaufte, um die Qualität sicherzustellen. Die Nachfrage nach diesem Whisky-Likör stieg schnell in schwindelerregende Höhen.

Ursprünglich enthielt das Rezept von Whisky Southern Comfort eine kleine Menge an amerikanischem Whisky. Heute wird hingegen neutraler Getreidealkohol verwendet, in dem die Früchte, insbesondere Aprikose, und Gewürze mazeriert werden. Auf diese Weise wurde der Likör noch milder, sodass ein edles und delikates Produkt mit viel Geschmack entstand.

Dieser goldfarbene Likör mit kupferroten Schimmern überrascht durch sein frisch-fruchtiges Bouquet, das sich besonders durch Aromen nach Zitrusfrüchten und balsamischen Kräutern auszeichnet. Am Gaumen ist er warm und mild mit etwas Süße und einem langen Abgang mit Zitrusnoten. Er kann pur oder mit Eis getrunken werden und lässt sich hervorragend mit Erfrischungsgetränken, Säften und anderen Likören zu Cocktails wie Scarlet O’Hara kombinieren.