Tequila Patrón Añejo 70 cl

Tequila Patrón Añejo ist ein mexikanischer Blended-Tequila hoher Qualität der auf traditionelle Weise mit blauer Weber Agave aus Mexiko hergestellt wird und mindestens 12 Monate in kleinen Fässern aus Weißeiche reift. Für eine vollständig handwerkliche Tequila Produktion werden sogar die Flaschen von Hand aus recyceltem Glas hergestellt. Er gehört zur Brennerei The Patrón Spirits Company, die im Jahr 1989 in der Stadt Atotonilco, Jalisco, in Mexiko gegründet wurde. Die Philosophie des Unternehmens bestand von Anfang an in der umweltfreundlichen Herstellung hochwertiger Spirituosen mithilfe traditioneller Techniken.

Die Herstellung von Tequila beginnt mit der Ernte der blauen Agave, deren Blätter mit scharfen Coa-Messern entfernt werden. Das „Herz“ der Agave, welches auch als „Piña“ bezeichnet wird, wird zerschnitten, gebacken und aufgeweicht, um anschließend den Saft auszupressen. Danach beginnt die dreitägige Gärung, bevor das Produkt destilliert wird und 12 Monate lang in kleinen Fässern aus Weißeiche reift.

Golden und bernsteinfarben mit einer warmen Tönung. Das Bouquet verströmt Eichen-, Vanille- und Rosinenaromen. Am Gaumen dominiert der Geschmack nach Eiche mit einem Hauch von Vanille, Rosinen und Honig. Rauchiger Abgang mit Karamellnoten. Es wird empfohlen, diesen mexikanischen Branntwein aus Agaven pur oder in Cocktails wie z. B. Manhattan Patrón zu trinken. Alkoholgehalt: 40 %.