Gran Reserva 890

Gran Reserva 890 ist ein klassicher Rioja-Rotwein herausragender Qualität, der aus der Rotweinrebe Tempranillo (95 %) sowie den Rebsorten Graciano (3 %) und Mazuelo (2 %) aus firmeneigenen Weinbergen hergestellt wird. Er gehört zur Weinkellerei La Rioja Alta, die im Jahr 1890 in Haro, Provinz La Rioja, im Bahnhofsviertel gegründet wurde. An der Gründung des Unternehmens waren fünf Familien mit Weintradition aus La Rioja und dem Baskenland beteiligt. Seinen ersten Reserva-Rotwein, welcher der Vorgänger dieses Gran Reserva 890 ist, brachte das Unternehmen 1890 auf den Markt.

Zunächst findet eine sorgfältige Auslese der Weintrauben statt, wobei nur die besten Reben ausgewählt werden. Diese Auswahl wird in gekühlten Kisten zur Rotweinbereitung in die Kellerei gebracht, wo die Weintrauben entrappt und zerdrückt werden. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Tanks. Vor der 6-jährigen Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche aus Eigenproduktion findet eine weitere Auswahl statt. Nach 10 Umfüllungen wird die definitive Coupage (Mischung) erstellt.

Kirschrote Farbe mit rosa Schimmern. Intensives und reines Bouquet mit Aromen nach Vanille, Karamell und Obst sowie balsamischen und würzigen Noten. Am Gaumen elegant und ausgewogen mit rundem Geschmack und angenehmer Säure. Breiter Abgang nach süßen Früchten und Lakritze. Es wird empfohlen, diesen Rotwein zu besonderen Anlässen und insbesondere als Begleitung von Hauptspeisen sowie Schokoladen-Nachspeisen zu servieren.