Mongozo Banana Plátano

Mongozo Banana es una cerveza afrutada belga muy refrescante, de sabor suave y dulce a plátano. Es ideal para tomar sola o como parte de un cóctel. Mongozo Plátano obtuvo el premio a la mejor cerveza en su estilo en los World Beer Awards 2014. Mongozo Banana fue creada en 2001 a partir de una receta tradicional de los Masai de Kenia y Tanzania. Es la primera cerveza Mongozo en elaborarse con ingredientes de Comercio Justo.

Las cervezas Mongozo fueron creadas por Henrique Kabia, quien llegó a Holanda en 1993 con la receta de su tatarabuela de Mongozo Palmnut. En 1998 se asoció con Jan Fleurkens, con quien elaboró por primera vez esta cerveza de nuez de palma.

 

Henrique Kabia sufrió un desgraciado accidente en 2003 en el que perdió la vida. Su socio siguió con el negocio respetando la filosofía de las cervezas Mongozo. La cerveza con sabor a coco Mongozo Coconut fue lanzada en 2005. En la actualidad la marca Mongozo pertenece a la cervecera belga Brouwerij Huyghe, quienes producen también las célebres cervezas Delirium.

Color amarillo con espuma con espuma densa y cremosa. Aroma a plátano maduro y levadura- Sabor afrutado, dulce y fresco con un toque a cerveza en el post-gusto. Graduación: 3,6% alc/vol.