Delirium Red lata 50 cl

Delirium Red es una cerveza belga de frutas de alta fermentación, de color rojo oscuro, aroma suave y afrutado y sabor ácido a frutas que se combina con un toque dulce y afrutado. Su perfil es similar al de su hermana Delirium Tremens y, como ella, ha obtenido muchos premios en diversos certámenes.

 

Entre ellos se encuentran una medalla de oro en la London Beer Competition 2022, una medalla dorada en el International Beer Challenge 2022 y una medalla de oro en los World Beer Awards 2021.

Delirium Red pertenece a Brouwerij Huyghe, una cervecería familiar belga que tuvo sus orígenes en 1902, cuando su fundador Leon Huyghe comenzó a trabajar en una cervecería local en Melle llamada Brouwerij-Mounterij ‘Den Appel’. Esta cervecería llevaba en activo desde 1654 y Huyghe la adquirió en 1906.

 

Alber Huyghe se hizo cargo de Brouwerij Huyghe en 1925 y empezó una renovación de las instalaciones en 1936 que se completó en 1936. En 1938 el nombre de la cervecería cambió al que conocemos hoy en día.

 

En 1988 se lanzó el buque insignia de Huyghe, Delirium Tremens, creada por encargo de un cliente italiano e incorporada de forma permanente a su catálogo. Brouwerij Huyghe elabora otras marcas de cerveza como Mongozo, Floris, Averbode y La Guillotine, entre otras.

Color rojo oscuro con espuma rosada y cremosa de persistencia media. Aroma afrutado, suave con un toque a almedra y cerezas. Sabor a frutas, dulce con el toque ácido de las cerezas. Graduación: 8 grados de alcohol.