Floris Cactus

Floris Cactus es una Witbier belga de alta fermentación de color verde, espuma blanca y aroma con nostas cítricas y a lima, Es muy refrescante, con un sabor predominante a lima. Es ideal para servirla de aperitif, ya que es una cerveza fresca y con un bajo contenido en alcohol.

Floris Cactus pertence a la cervecería belga Brouwerij Huyghe, situada en Appelhoek, Melle y fundada por Leon Huyghe. Huyghe comenzó a trabajar en 1902 en una cervecería llamada Brouwerij Mounterij den Appel. Unos años después, en 1906, compró la cervecería y ya en 1938 cambió su nombre a Brouwerij Huyghe.

 

La cerveza estrella de Huyghe, Delirium Tremens, se lanzó en 1988, y fue creada por encargo de un cliente italiano. Su éxito hizo que pasase a formar parte del catálogo de cervezas permanentes de la cervecería. Brouwerij Huyghe elabora otras grandes marcas de cerveza como Mongozo, Floris y La Guillotine, entre otras.