San Miguel Especial 25 cl

San Miguel Especial est une bière blonde espagnole, très légère et agréable en bouche. Elle a un arôme fruité et floral et une saveur avec des notes subtiles de malt grillé et de céréales. Cette Pale Lager est brassée avec des malts torréfiés et Pilsen, des houblons de Bavière et du sud de l'Oregon, aux États-Unis, et une levure de haute qualité.

San Miguel a été fondée en 1890 à Manille, aux Philippines. La brasserie était située dans le quartier de San Miguel, d'où elle a tiré son nom. En 1957, San Miguel est devenue une entreprise indépendante sous le nom de Fábricas de Cerveza y Malta, S.A. C'est ainsi qu'elle a commencé son expansion, qui s'est traduite par l'ouverture en 1960 d'une usine à Lleida et de deux nouvelles usines quelques années plus tard : une à Malaga en 1966 et une autre à Burgos en 1970. En 2005, San Miguel rejoint Mahou et devient le Grupo Mahou-San Miguel. Aujourd'hui, l'entreprise est basée à Malaga.

Couleur or pâle avec une mousse dense. Arôme de fruits blancs et de fleurs avec des notes de céréales et de houblon. Saveur agréable, légèrement amère avec des notes de malt dégusté. Finale longue et persistante. Elle peut être servie avec de la viande, du poisson, des fruits de mer et du fromage. 5,4% alc./vol.