Calvados Pere Magloire Fine 70 cl
20,51 €
Réf.: 0924112
29,30 €/Litre
Apple brandy distilled from cider and aged in century-old oak casks.
Marque
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Pere Magloire |
Pays
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France |
Contenance
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70 cl |
GTIN:
Calvados Père Magloire Fine
Calvados Père Magloire Fine est une eau-de-vie de pomme élaborée avec divers cidres fruités et vieillis dans des fûts de chêne vieux de 100 ans pour accentuer leur goût frais et fruité. Il est élaboré par l’entreprise Debrise-Dulac fondée en 1821. Ses calvados sont célèbres dans le monde entier.
Élaboration
Le processus commence avec la récolte de pommes de diverses variétés, sélectionnées avec soin pour élaborer le cidre. On procède ensuite à la distillation simple en alambic à colonne. Le calvados mûrit dans des fûts de chêne, vieux d’une centaine d’années. Le maître distillateur est chargé de réaliser le mélange, afin que son goût reste optimal malgré les années.
Récompenses
Sa grande qualité s'est distinguée au niveau international à travers les récompenses suivantes :
- Médaille d’argent du Concours mondial de Bruxelles en 2014. Finaliste du concours Ultimate Spirits Challenge de New York en 2014.
- Médaille d’argent --- du concours International Wine and Spirits Competition à Londres en 2012.
Notes de dégustation
À l'œil, il présente une coloration ambre pâle. Au nez, s'expriment des arômes frais de pomme. En bouche, on perçoit un goût de pomme, qui convient à tous les palais. Se boit seul ou avec des glaçons, ou encore en cocktail. Degré d’alcool : 40 % vol.