Gin Pink 47 70 cl

Pink 47 est un gin rose et doux haut de gamme, de style London Dry, originaire du Royaume-Uni et élaboré selon une recette composée de 12 plantes, parmi lesquelles des écorces de citron espagnol, du genévrier de Toscane, de la réglisse de Chine, de la coriandre du Maroc, etc. Il se présente dans une bouteille très originale, inspirée de la forme du célèbre diamant rose Khavaraya, disparu pendant 400 ans. C'est un produit d’Old St. Andrews Limited, distillerie premium de boissons alcoolisées.

 

Gin Pink 47 est fabriqué à Londres, en procédant à la distillation d’un alcool très fin, résultat du mélange secret de 12 plantes. Il est distillé quatre fois dans des alambics en cuivre, puis rectifié afin d’atteindre les 47 degrés d’alcool considérés comme le degré idéal pour un gin.

Pink 47 s'est vu décerner diverses récompenses, parmi lesquelles on retiendra notamment :

• Médaille d’or de l’édition 2012 du concours International Spirits Challenge.
• Médaille d’argent de l’édition 2012 du concours Wine & Spirits Wholesalers of America Tasting Competition.

À l‘œil, il présente une couleur rosée très transparente. Au nez, il libère des arômes de genévrier, d’agrumes et d’épices. En bouche, il est sucré et doux. Il est recommandé de l’utiliser pour la préparation de cocktails et de gin-tonics. Degré d’alcool : 47 % vol.