Santa Teresa Gran Reserva 1 L

Santa Teresa Gran Reserva est un rhum originaire du Venezuela, au caractère doux grâce à son processus d’élevage en fût de chêne pendant 5 mois maximum. Il est élaboré par la distillerie Hacienda Santa Teresa, fondée en 1796 au Vénézuela et considérée comme le berceau du rhum dans le pays , riche de 200 ans d’histoire et de tradition.

La canne à sucre est récoltée dans des champs appartenant à la distillerie puis transportée à la centrale sucrière avant de perdre ses propriétés. On en obtient alors la mélasse. On procède ensuite à la fermentation et à la distillation, selon des méthodes traditionnelles. La maturation s'effectue pendant 5 ans dans des fûts de chêne. Le mélange se fait dans une recherche d’harmonie et d’équilibre entre les rhums.

À l'œil, il présente une coloration ambrée brillante et dorée. Au nez, on perçoit des arômes de fruits mûrs, avec des notes sucrées de canne à sucre. En bouche, il est léger et soyeux, avec un goût fruité et un équilibre entre notes fraîches et notes chaudes boisées. Il est recommandé de le déguster avec des jus de fruit et des boissons fraîches. Degré d’alcool : 40 % vol.