Jameson 1 L

Jameson est un Irish Whiskey Blend, élaboré à partir d’un mélange de whiskys d’alambic et de grain fin. Sa célèbre bouteille verte est devenue un véritable symbole de la marque Jameson. Elle est élaborée par Bow Street Distillery, fondée à Dublin en 1780 par John Jameson, immigrant écossais. Malgré le fait qu’il fût huissier de justice en Écosse, John décida de s’établir à Dublin, dans une zone idéale pour l’élaboration de whiskey, obtenant alors un franc succès.

Pour élaborer le Jameson Irish Whiskey, on utilise de l’eau et de l’orge de champs à proximité de la distillerie. Une fois que l’on a obtenu le moût, on procède à une triple distillation en vue d’élaborer un whisky d’une grande pureté. De plus, il vieillit pendant au moins 4 ans en fût de chêne. On obtient ainsi un whiskey très doux.

À l'œil, il présente des tons dorés et ambrés. Au nez, il libère des arômes fleuris et boisés, avec des notes sucrées. En bouche, il est très doux et possède un goût très équilibré d’épices, de fruits secs, de vanille et de xérès. Degré d’alcool : 40 % vol.