Macán Clásico
47,92 €
Réf.: 0617121X
63,89 €/Litre
Bodega
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Vega Sicilia |
Cépage
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100% Tempranillo |
Pays
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Espagne |
D.O.
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La Rioja |
Contenance
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75 cl |
Type de vin
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Tinto |
GTIN: 8437013426282
Macán Clásico
Macán Clásico es un vino tinto monovarietal de gran elegancia y muy agradable al paladar, con Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado únicamente con uvas de la variedad Tempranillo, procedentes de viñedos con una edad inferior a los 30 años. Su elaboración corre a cargo de la conjunción de dos grandes nombres del mundo del vino: las bodegas Benjamín de Rothschild y Vega Sicilia, cerca de Samaniego, localidad de la provincia de Álava.
Elaboración
Se realiza la fermentación alcohólica y, posteriormente, la fermentación maloláctica, que tiene lugar en una proporción del 30% en barrica y 70% en depósito. La maduración o envejecimiento se lleva a cabo en barricas de madera francesa de grano fino y extrafino, en su mayor parte nueva, durante un periodo de 16 meses. Por último, se deja reposar en botella durante un periodo de 2 años.
Notas de Cata
A la vista muestra color cereza con reflejos púrpura. Al olfato destacan los aromas a frutas rojas maduras, muy agradable. Al paladar es suave y voluptuoso, con gran acidez y sabor a frutas rojas. Se aconseja servirlo a una temperatura de entre 15º y 17º, acompañando a platos de carne asada o en estofados, así como arroces.