Affligem Double Dubbel

Affligem Dubbel Doble es una cerveza belga de abadía de tipo Abbey Dubbel, elaborada con maltas cuidadosamente seleccionadas por los maestros cerveceros de Affligem, lúpulos europeos de gran calidad y una cepa levadura propia. El resultado es una cerveza oscura de abadía de gran carácter, con sabor especiado, notas a caramelo y un suave amargor.

Affligem es una de las cervezas más antiguas de Bélgica. Su origen se remonta al año 1074, cuando un grupo de seis caballeros convertidos en monjes benedictinos fundaron el monasterio de Affligem en la aldea del mismo nombre. Durante la Segunda Guerra Mundial la cervecería de Affligem fue destruida y los monjes comenzaron a colaborar con la cervecería cercana de Opwijk adaptando sus recetas a los procesos de elaboración modernos.

 

Aunque Affligem pertenece a Heineken desde el 2003, estas cervezas de abadía se siguen elaborando siguiendo las recetas originales y su calidad sigue siendo supervisada por los monjes. La gama incluye otras cervezas como Affligem Triple y Affligem Blond.

Color caoba oscuro con espuma densa y cremosa. Aroma especiado con notas a malta. Sabor intenso y amargo con notas a especias y caramelo. Graduación: 6,7 grados de alcohol.