Alhambra Reserva Roja es una cerveza de tipo Doppelbock muy intensa y compleja, inspirada en las recetas de las Bock tradicionales alemanas y de las Red Ale clásicas. Se elabora mediante una fermentación larga con malta tostada y maíz al estilo de las cervezas tradicionales centroeuropeas. El resultado es una cerveza equilibrada, llena de matices y de gran calidad.
Cervezas Alhambra
Grupo Cervezas Alhambra nace en 1925 en Granada de la mano Carlos Bouvard y D. Miguel Hernainz, dos empresarios del mundo cervecero. En el año 2006 la cervecera granadina fue adquirida por el grupo Mahou-San Miguel. La fábrica está situada cerca de Sierra Nevada, donde se encuentran manantiales de agua de gran calidad que se usa en la elaboración de cerveza. La gama de cervezas Alhambra incluye otras grandes variedades como Alhambra Reserva 1925 y Alhambra Lager Singular.
Notas de Cata
Color ámbar con reflejos cobrizos y espuma densa. Aroma complejo a cereal tostado y manzana verde, con notas alcohólicas. Sabor intenso y potente de gran cuerpo con toques a cereales y caramelo. Se recomienda servir esta cerveza gourmet a una temperatura de 6-8 ºC. Graduación 7,2 grados de alcohol
Ya conocía los zumazos que Oso Brew elabora con ilusión desde su coqueto local de La Latina, pero vaya que si me han sorprendido en su buen hacer con esta impresionante Berliner Weisse, con frambue...
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