Cerveza bávara Augustiner Lagerbier Hell
Augustiner Lagerbier Hell es una
cerveza de trigo rubia alemana de baja fermentación, ligera, suave y refrescante con un cuerpo fino y muy equilibrado. Esta
Münich Helles posee un sabor único con notas ácidas y un suave y ligero amargor lupulado de fondo.
Esta cerveza tradicional alemana utiliza maltas de la más alta calidad, lo que se traduce en un sabor más completo y una mayor complejidad de sabores, con toques sutiles de malta y un sutil dulzor. Augustiner Lagerbier Helles una de las cervezas más destacadas en su estilo. Es perfecta para tomar en verano junto a platos suaves
Augustiner-Bräu Wagner KG
Augustiner-Bräu Wagner KG es una de las cervecerías más antiguas de Múnich. Su historia comenzó en 1294 cuando los monjes de la Orden de San Agustín se establecieron en Haberfeld, a las afueras de Munich, por orden del arzobispado de Frisinga y del duque de Baviera. En el 1328 se comenzó a elaborar cerveza dentro del monasterio y los monjes la vendía en su taberna o "Klosterschenke". Como reconocimiento a la
gran calidad de sus cervezas, el Rey permitió que estas estuviesen exentas de impuestos.
En 1803, como parte del proceso de secularización, los monjes tuvieron que abandonar el monasterio, aunque la cervecería siguió funcionando bajo la dirección del estado. En 1817, la fábrica de cerveza se mudó a Neuhauser Strasse y en 1829 fue adquirida por Anton y Therese Wagner, una familia de cerveceros de Altaching cerca de Freising. En este momento la cervecera se convirtió en un negocio privado.
Hoy en día Augustiner es
una de las marcas de cerveza muniquenses más prestigiosas del mundo, y su producción se destina principalmente a abastecer la ciudad de Múnich y sus alrededores.
¿Sabías qué...?
El estilo Münchner Helles se caracteriza por sus cervezas maltosas, de sabor dulce y poca graduación alcohólica. La Helles Lager es considerada la cerveza rubia por antonomasia. También es conocida como Golden Lager y es originaria de Munich. Su sabor es muy equilibrado y posee un cuerpo medio.
Un servicio perfecto y rápido. Bodecall lo mejor!!! La cerveza, espectacular!!!
Ya conocía los zumazos que Oso Brew elabora con ilusión desde su coqueto local de La Latina, pero vaya que si me han sorprendido en su buen hacer con esta impresionante Berliner Weisse, con frambue...
