Jerez La Ina

Sherry La Ina ist ein sehr trockener Likörwein, der aus Sherry Trauben der Rebsorte Palomino in der Region Jerez, in Sanlúcar de Barrameda, hergestellt wird. Die 5-jährige Reifung erfolgt in Fässern aus amerikanischer Eiche unter Anwendung des traditionellen Systems von Solera und Criadera in Jerez de la Frontera, Cádiz. Der Name La Ina bezieht sich auf einen ländlichen Vorort von Jerez. Dieser spanische Likörwein vom Typ „Fino“ stammt von der Weinkellerei Bodegas Lustau, die im Jahr 1896 von José Ruiz-Berdejo gegründet wurde. Heute gehört die Kellerei zur Unternehmensgruppe Grupo Caballero.

Sherry La Ina hat verschiedene Auszeichnungen für seine Qualität erhalten:

Hell mit strohgelber Färbung. Elegantes und lebhaftes Bouquet mit Mandelaromen. Am Gaumen trocken, rund und ausgewogen mit harmonischem Geschmack. Persistenter und langer Abgang. Dieser Sherry eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleitung von Appetithappen, Ibérico-Schinken und -Wurst sowie Salaten, Fisch, Meeresfrüchten und Reis und sollte bei einer Temperatur zwischen 6° und 9° serviert werden. Alkoholgehalt: 15°.