Veterano es una de las bebidas espirituosas más importantes del mercado español. Se elabora mediante aguardientes de vino de baja graduación, también llamados holandas, que se deja envejecer mediante el sistema de soleras y criaderas durante un periodo de 6 meses como mínimo en botas de roble americano que anteriormente contuvieron vinos de Jerez. Pertenece a Bodegas Osborne, cuyos orígenes se encuentran en Jerez de la Frontera, Cádiz, en 1772. Esta bebida era anteriormente conocida como Brandy Veterano y poseía 36% alc/vol de alcohol. Por exigencias del mercado, en 2008 bajó su graduación a 30% alc/vol , por lo pasó de ser un brandy de Jerez a una bebida espirituosa. Esta decisión no ha afectado a su aroma ni a su sabor, que siguen inalterados.
Notas de Cata
Veterano posee un color caoba brillante y luminoso. Aroma intenso y robusto con toques a ciruela. Al paladar es suave y persistente, muy fácil de beber. Graduación: 30% alcohol.
Ya conocía los zumazos que Oso Brew elabora con ilusión desde su coqueto local de La Latina, pero vaya que si me han sorprendido en su buen hacer con esta impresionante Berliner Weisse, con frambue...
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