Angostura
Angostura es un bitter aromático que se utiliza para darle un toque especial amargo a diferentes cócteles y bebidas. Su receta, una combinación secreta de plantas y hierbas, se ha mantenido inamovible desde su origen en 1824. El doctor alemán Johann Gottlieb Benjamin Siegert creó esta fórmula en la ciudad de Angostura, ahora llamada Ciudad Bolívar, Venezuela, como medicamento para el estómago. Poco a poco, su fórmula se fue comercializando a nivel internacional, y ha pasado ser un complemento básico para cócteles.
Notas de Cata
Angostura Bitter Original se utiliza para ensalzar los sabores de todo tipo de cócteles y bebidas. Además, puede utilizarse también en recetas de postres, frutas, sopas, ensaladas, etc. Su sabor concentrado permite utilizar dosis pequeñas en cada receta. Graduación: 44,7%.