Ron Pálido Montero es un ron granadino de sabor muy característico a caña de azúcar y roble americano. Su receta contiene los mejores ingredientes y una cuidada elaboración, que incluye el envejecimiento en barricas de roble americano mediante el sistema de soleras y criaderas, muy similar al utilizado con los vinos de Jerez. Pertenece a la pequeña destilería familiar Bodegas Montero, fundada por Francisco Montero Martín en 1963 en Motril, Granada, y cuyo objetivo es elaborar el mejor ron, siguiendo métodos tradicionales. Su producción actual es cercana a los 250.000 litros anuales.
Notas de Cata
A la vista muestra color ámbar, limpio y brillante. Al olfato se perciben aromas delicados con toques a caña. Al paladar es meloso, muy suave. Final de intensidad media. Se recomienda degustarlo con hielo o en combinados. Graduación: 40 grados de alcohol.
Ya conocía los zumazos que Oso Brew elabora con ilusión desde su coqueto local de La Latina, pero vaya que si me han sorprendido en su buen hacer con esta impresionante Berliner Weisse, con frambue...
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