Flor de Caña Añejo Clásico 5 Year Old

Flor de Caña Añejo Clásico 5 es un ron añejo nicaragüense elaborado con ingredientes naturales y cinco destilaciones para conseguir una mayor pureza. La maduración se lleva a cabo durante cinco años en barricas de roble blanco americano bajo el método denominado “Slow Age”, proceso natural y sin interrupciones con una temperatura, ventilación y duración del envejecimiento que permiten un aroma y sabor más suaves. Pertenece a la Compañía Licorera Flor de Caña, fundada por Francisco Alfredo Pellas en 1890 en Nicaragua. Para su actividad utilizan cañas de azúcar de las cercanías del volcán San Cristóbal, con un suelo rico en minerales perfecto para la obtención de melaza.

Este ron tan suave y especial ha conseguido 12 medallas internacionales, entre las que destacan:

• Medalla de oro en el San Francisco World Spirits Competition en 2015.
• Medalla de oro al Mejor en su clase en el International Wine & Spirits Competition, en 2008.
• Medalla de bronce en el Beverage Testing Institute con una puntuación de 84 puntos, en 2004.
• Medalla de plata en el International Rum Festival de Canadá en 2003.
• Medalla de plata en el Rum Fest de Barbados, en 2001.

A la vista se perciben notas de color ámbar tostado. Al olfato se perciben aromas delicados a nueces, caramelo y mantequilla. Al paladar es suave, con sabor a piel de naranja y pimienta. Final ligeramente picante a pimienta en grano. Se aconseja tomarlo en cócteles o combinado con refrescos. Graduación: 40%.