Havana Club Selección de Maestros
Havana Club Selección de Maestros es un ron triple añejo de gran calidad, elaborado de forma artesanal mediante la colaboración de los distintos maestros mezcladores del Gremio de Maestros Roneros de Cuba, liderados por el Primer Maestro Ronero, José Navarro. Pertenece a Havana Club, fundada en 1878, destilería que elabora el ron cubano más conocido en el mundo entero.
Elaboración
Este ron se elabora siguiendo un proceso único, que se inicia con la selección por parte de los maestros mezcladores de los mejores rones añejos. A continuación se mezclan y se dejan reposar en barricas seleccionadas. Por último, los maestros prueban las diferentes mezclas para evaluarlas y escoger las que presenten una correcta maduración, lo que se denomina Cuban Barrel Proof. Estas mezclas son las que van a componer Havana Selección de Maestros, que se embotella directamente desde los barriles.
Premios
Havana Club Selección de Maestros ha recibido varios premios:
- Medalla de oro en San Francisco World Spirits Awards.
- Medalla de oro en Beverage Testing Institute’s International Review of Spirits.
- Medalla de oro en el International Wines and Spirits Competition.
Notas de Cata
A la vista es de color ámbar con reflejos rojizos. Al olfato desprende aromas a nueces pecán y especias, así como toques a madera. Al paladar es redondo y complejo, con notas a cacao, café, tabaco y especias. Final a roble ahumado, frutas y especias. Graduación: 45%.
Un servicio perfecto y rápido. Bodecall lo mejor!!! La cerveza, espectacular!!!
Ya conocía los zumazos que Oso Brew elabora con ilusión desde su coqueto local de La Latina, pero vaya que si me han sorprendido en su buen hacer con esta impresionante Berliner Weisse, con frambue...
