Ron Zacapa XO
Ron Zacapa XO es un ron de alta calidad, elaborado mediante un sistema de Solera propio, con el que se mezclan rones envejecidos durante un periodo de entre 6 y 25 años en barricas de roble francés de cognac; se conoce como el “cognac de los rones”, debido al sabor que toma de dichas barricas. La maduración se lleva a cabo a una altura de 2.300 metros sobre el nivel del mar, en las montañas de Guatemala. De este modo se realiza un añejamiento más lento, que evita su rápida evaporación.
Premios
Zacapa Centenario XO Rum fue premiado con la medalla de oro en el Festival Internacional del Ron, en la categoría Super Premium, durante varios años; además del Premio Platino en la misma categoría en 2002.
Notas de Cata
A la vista, Zacapa XO 25 años presenta tonos caoba con reflejos rojizos. Al olfato es complejo, con aromas equilibrados a roble tostado, caramelo, frutos secos, mazapán y piel de naranja, además de notas florales. Al paladar es equilibrado y completo, con sabor dulce a frutas, especias y madera, así como toques a chocolate negro, frutos secos y especias, como la vainilla. Se recomienda servirlo en una copa estilo Riedel. Graduación: 40%.
madurados