Dr. Pepper

Dr Pepper es un refresco de sabor único y característico. Entre los ingredientes que se utilizan para elaborar esta bebida carbonatada se encuentra agua carbonatada, jarabe de maíz, ácido fosfórico, conservantes, colorantes y cafeína. El resultado es una bebida de sabor dulce, parecido al de las piruletas. Su creador fue Charles Alderton, un farmacéutico que trabajaba en una tienda llamada Wade Morrison’s, situada en Waco, una ciudad del estado de Texas, donde, además de mezclar medicamentos para los clientes, se servían refrescos. Tras probar varias fórmulas, finalmente creó Dr Pepper en 1885, consiguiendo un gran éxito. Para atender la gran demanda, en 1891 sus socios Morrison y Lazenby fundaron la empresa Artesian Mfg. & Bottling Company, posteriormente llamada Dr Pepper Company. En 1904 fue introducida en los Estados Unidos en la Exposición universal de St. Louis. Actualmente pertenece al Grupo Dr Pepper Snapple, antes Cadbury-Schweppes. Su versión Europea la fabrica Schweppes International Limited en Polonia.

Aunque es de color caramelo oscuro oscuro su sabor no se parece al de las bebidas de cola. Al paladar es burbujeante, refrescante y dulce, con una mezcla dulce de sabores muy especial, entre los que destacan vainilla, caramelo y frutas del bosque. Puede degustarse solo con hielo o en combinada en deliciosos cócteles.