Cerveza Estrella Galicia
Estrella Galicia es una cerveza estilo Pale lager, agradable al paladar y con sabor a lúpulo. Se elabora con ingredientes de alta calidad, como malta Pilsen y malta tostada, maíz y lúpulos de gran amargor de las variedades Nugget y Perle Hallertau. Su proceso de elaboración (cocción, fermentación y maduración) transcurre durante un periodo de 20 días y le otorga un gran sabor y su característico final amargo.
Hijos de Rivera
Estrella de Galicia fue fundada en 1906 en A Coruña por Jose Mª Rivera Corral, un emigrante gallego procedente de México. En 1920 se incorporó a la empresa el maestro cervecero Ramón Rivera. Un año más tarde se realizó una ampliación y modernización de las instalaciones, que resultó en un aumento de la producción y una mejora de la proyección de la empresa. Al mismo tiempo Estrela de Galicia lanzó al mercado cuatro nuevas variedades de cerveza: Pilsen, Munich, Bock y Doble Bock. En la actualidad sus cervezas se encuentran disponibles en más de treinta países de todo el mundo.
Notas de Cata
Color dorado brillante con espuma escasa y poco persistente. Aroma muy agradable y refrescante con toques a especias. Al paladar es ligera y suave con sabor predominante a lúpulo. Ideal para tomar con aperitivos y ensaladas. Se recomienda servirla a una temperatura de aproximadamente 4-5º C. Graduación: 5,5% alcohol.
Un servicio perfecto y rápido. Bodecall lo mejor!!! La cerveza, espectacular!!!
Ya conocía los zumazos que Oso Brew elabora con ilusión desde su coqueto local de La Latina, pero vaya que si me han sorprendido en su buen hacer con esta impresionante Berliner Weisse, con frambue...
