Estrella Galicia (lata)
Estrella Galicia es una icónica Pale Lager española de sabor suave y refrescante que se elabora con agua de A Coruña, maltas Pilsen y tostada y los lúpulos Nugget y Perle Hallertau, especialmente escogidos por su amargor. El proceso de elaboración de esta cerveza rubia tiene lugar durante veinte días para obtener su perfil aromático y sabor característicos. El resultado es una cerveza rica y equilibrada , de perfil ligero y con un marcado sabor a lúpulo.
Hijos de Rivera
La historia de las cervezas Estrella Galicia se remonta al 1906, cuando José María Rivera Corral, un gallego que emigró a Cuba y México, fundó La Estrella de Galicia. En 1910, esta empresa empezó a elaborar cerveza en A Coruña y en 1920 se incorporó al negocio Ramón Rivera,
uno de los primeros maestros cerveceros de España . En 1921 la fábrica modernizó sus instalaciones, se aumentó la producción y La Estrella de Galicia lanzó al mercado cuatro nuevas variedades de cerveza: Pilsen, Munich, Bock y Doble Bock.
En 1971, la marca cambió su nombre a Estrella Galicia, y se creó el lema
“elaborado por hijos de Rivera”. A lo largo de las décadas la marca ha disfrutado de una expansión imparable y en la actualidad sus cervezas se encuentran presentes en más de treinta países de todo el mundo.
Notas de Cata
Color dorado con espuma persistente. Aroma a cereales, cebada, malta y frutos secos, Sabor suave y ligero con intensas notas a lúpulo. Se recomienda servirla a una temperatura de 4º - 5 º C, acompañando a verduras y hortalizas, setas, quesos frescos, pescados blancos y platos de carne. Graduación: 5,5 grados de alcohol.
Un servicio perfecto y rápido. Bodecall lo mejor!!! La cerveza, espectacular!!!
Ya conocía los zumazos que Oso Brew elabora con ilusión desde su coqueto local de La Latina, pero vaya que si me han sorprendido en su buen hacer con esta impresionante Berliner Weisse, con frambue...
