Hidromiel Hela es una bebida fermentada con alcohol elaborada mediante la
combinación de miel, agua, lima fresca, previamente lavada y triturada, y hierbabuena, añadida hacia el final de la fermentación. El resultado es un hidromiel de color ámbar, aroma a sidra y
sabor dulce con un toque cítrico.
El hidromiel es una bebida ancestral elaborada mediante la fermentación de la miel. Esta bebida alternativa a la cerveza,
fue popularizada por los vikingos, ya que está unida a su cultura y religión. El hidromiel es considerado por muchos como la bebida más antigua del mundo. Para ser considerada hidromiel no debe contener cereales, en cambio sí puede elaborarse con zumos de frutas, aromatizantes y saborizantes de origen vegetal.
Hidromiel Hela pertenece a Hidromiel Odín, una compañía española dedicada a la elaboración de hidromiel, que cuenta en su catálogo con otras variedades de hidromiel como
Hidromiel Loki e
Hidromiel Odín.
Color ámbar y aroma dulce y a sidra. Al paladar es suave y equilibrado, con notas a cítricos y hierbabuena. Graduación: 5 grados de alcohol.