Uno de los símbolos de la ciudad de Munich. Una cerveza de color dorado claro; aspecto cristalino y espuma blanca, cremosa, persistente y adherente. Aromas a cereal, pan, notas de caramelo y un punto a lúpulo y levadura. Sabor refrescante y equilibrado, dulce a cereal al principio, y muy ligeramente lupulizado y seco al final. Se puede combinar con aperitivos, quesos suaves, ensaladas, pasta y pescados al vapor.
Ya conocía los zumazos que Oso Brew elabora con ilusión desde su coqueto local de La Latina, pero vaya que si me han sorprendido en su buen hacer con esta impresionante Berliner Weisse, con frambue...
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Un servicio perfecto y rápido. Bodecall lo mejor!!! La cerveza, espectacular!!!
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