La Quince Vanilla Black Velvet

Cerveza artesanal de estilo Russian Imperial Stout elaborada en colaboración con los cerveceros catalanes Guineu. Se elaboró por primera vez en 2013 y en 2023 se ha vuelto a reeditar para conmemorar su X aniversario. En su elaboración se emplean nueve variedades de malta. Es una cerveza de color oscuro con espuma cremosa, aroma y sabor a café, chocolate y vainilla de Madagascar y Tahití.

 

Ha obtenido numerosos premios, entre ellos el premio Cerveza del año en los Spanish Beer Bloggers Awards 2015, una medalla de plata en el Campeonato Nacional de España 2017, una medalla de oro en el Campeonato Nacional de España 2018 y una medalla de plata en Campeonato Nacional de España 2019.

Esta microcervecería nómada nació en 2013 de la mano de los hermanos Lliso, dos madrileños que llevaban desde el 2011 practicando el homebrewing. Sus dos primeras cervezas fueron LLIPA! y Saison Reggae, lanzadas ambas en 2013. Tras su lema, “Brew Wild”, se encuentra una filosofía que consiste en exprimir al máximo las maltas y los lúpulos para elaborar cervezas de gran carácter. En la actualidad es una de las cervecerías artesanales más reconocidas del panorama craft nacional.