Mongozo Mango
Mongozo Mango es una cerveza afrutada belga, elaborada con zumo de mango natural procedente de Comercio Justo y una base de cerveza Mongozo. Es resultado es una cerveza frutal de aroma y sabor suave a mango recién recogido, muy refrescante y dulce.
Mongozo, cervezas con raíces africanas
La historia de las cervezas Mongozo se remonta al 1993, cuando Henrique Kabia llega a los Paises Bajos desde África con la receta de Mongozo Palmnut como única posesión. En 1998, Herique y Jan Fleurkens decidieron asociarse para comercializar esta cerveza africana de nueces de palma. En el 2001 elaboraron su segunda cerveza: Mongozo Plátano, elaborada siguiendo la receta tradicional de la tribu de los Masai y su primera cerveza en llevar el sello de Comercio Justo. En la actualidad pertenece a Brouwerij Huyghe y su catálogo incluye una gama de cervezas frutales de origen exótico, además de Mongozo Premium Pilsener, una cerveza ecológica sin gluten muy suave y refrescante.
Notas de cata
Color anaranjado claro, aspecto brillante y espuma fina y poco persistente. Aroma frutal con notas cítricas y a mango. Sabor dulce, fresco e intenso a mango con ligeras notas amargas a lúpulo. Graduación: 3,6% alc/vol.