Stone Xocoveza
Xocoveza es una deliciosa Imperial Mocca Stout inspirada en el chocolate caliente especiado mexicano. Esta cerveza estacional de invierno nace en 2014 y solo se produce durante los meses de octubre a enero. Se elabora con cacao, café, chile pasilla, vainilla, canela y nuez moscada y los lúpulos English Challenger y East Kent Golding. El resultado es una cerveza navideña especiada de sabor y aroma únicos. Stone Brewing nació en 1996 en San Diego, California, de la mano de Greg Koch y Steve Wagner. Actualmente es la octava cervecería más grande de los Estados Unidos y tiene sedes en Richmond, Virginia y Berlín. Su objetivo es elaborar cervezas únicas y atrevidas manteniendo a la vez su compromiso con la sostenibilidad, la ética empresarial y la filantropía.
Notas de cata
Color oscuro con cabeza de espuma marrón. Intenso aroma a canela, cacao y café con un toque a nuez moscada y chile. Sabor inicial a cacao y canela para pasar a vainilla y nuez moscada con final ligeramente picante. Cuerpo robusto y suave con gusto ligeramente dulce y amargo a la vez. 8,1% Alcohol/Volumen.