Struise Pannepeut

Excelente cerveza belga estilo Belgian Strong Dark Ale y Stout. Es una cerveza con añada, que se deja madurar en diferentes barricas, incluyendo algunas utilizadas anteriormente para contener Calvados o Bourbon. Su nombre, Pannepot, hace referencia a un estilo de barco de pescadores típico de la pequeña localidad de De Panne, Bélgica. Por eso, a esta cerveza también se le conoce como “Old Fisherman’s Ale”, como homenaje a estos trabajadores. Se trata de la cerveza más aclamada de la cervecería De Struise Brouwers, fundada en 2003 en la localidad belga de Lo-Reninge, aunque actualmente su fábrica y sala de degustación se encuentran en Oostvleteren, Flandes.

Color marrón oscuro, con cabeza de espuma de color tostado muy cremosa y persistente. Aroma intenso, con notas a fruta, chocolate, malta tostada, avellana, vainilla y especias varias. Sabor complejo y de textura cremosa, donde se perciben sabores amargos a tostado y dulces a caramelo. Final largo y seco. Graduación: 10%.