Urthel Hop-It

Cerveza belga estilo Golden Strong Ale de alta graduación (9,5 grados de alcohol) y sabor amargo y delicado, gracias a su alta lupulización, y a su elaboración con variedades especiales de lúpulo aromático europeo. Por su carácter, muchas la consideran como una Belgian IPA, una de las primeras de ese estilo. Pertenece a la cervecería Urthel, fundada en el año 2000 en Bélgica por Hildegard Van Ostaden, una ingeniera industrial apasionada por la cerveza. Desde 2007 se elabora en la abadía holandesa de De Koningshoeven, en la mítica cervecera que produce la famosa cerveza trapense La Trappe.

Su logo hace referencia a la leyenda de los Erthels, pequeños duendes que vivían en los bosques belgas y que bebían Urthel (mezclas de hierbas).

Color dorado turbio con reflejos ámbar y cabeza de persistente espuma blanca nacarada, muy rica y cremosa. Intensa, con aromas a azúcar candy, cereales y levadura, con un toque a alcohol. Ligeramente amarga y ácida, con notas a frutas, hierbas y especias. Final largo y seco, de toque dulce. Graduación: 9,5%.