Boulaouane es un vino tinto procedente de Marruecos elaborado con uvas de las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot, cosechadas a mano en la región de Doukallas, al sur de Casablanca, y que le aportan al vino elegancia y equilibrio.
Notas de Cata
A la vista, Boulaouane Vin Rouge du Maroc es de color rubí. Al olfato es intenso, donde destacan los aromas a frutas rojas y negras, con notas a especias. Al paladar es redondo y equilibrado. Se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16º y 18º, acompañando a carnes rojas, tanto tostadas como a la parrilla, recetas especiadas, quesos y platos típicos de la cocina marroquí. Graduación: 13%.
Ya conocía los zumazos que Oso Brew elabora con ilusión desde su coqueto local de La Latina, pero vaya que si me han sorprendido en su buen hacer con esta impresionante Berliner Weisse, con frambue...
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