Primogénito Tinto
Primogénito es un vino tinto equilibrado y de gran cuerpo, con Denominación de Origen Montilla-Moriles, elaborado con uva de la variedad Syrah, cultivada en fincas propias a una altitud de 600 metros y en un terreno arcillo arenoso, situado en los términos de Puente Genil y Aguilar de la Frontera. Bodega El Pujío es una bodega cordobesa fundada por Agustín Reina Galán en el 2002 en Puente Genil.
Elaboración
La uva Syrah se vendimia manualmente en su momento óptimo de maduración y se fermenta a una temperatura controlada de 24-25 ºC. La crianza tiene lugar durante 6 meses en barricas de roble francés y americano y otros 6 meses en botella.
Notas de Cata
Color rojo picota con reflejos ámbar. Aromas elegantes con notas características de su variedad, fruta roja madura, especias y florales. Al paladar es afrutado y muy equilibrado. Final agradable y persistente.