Wychwood Diceman Stout
Stout de origen británico elaborada mediante la combinación de maltas oscuras, que le otorgan aromas ahumados con notas dulces y un carácter cálido y sedoso al paladar. Las cervezas Wychwood están inspiradas en los seres mitológicos que protagonizan las leyendas que tienen lugar en el bosque de Wychwood.
Wychwood Brewery
Cervecería británica situada en Witney, Oxfordshire, fundada en 1983 por Paddy Glenny, quien alquiló un terreno en la antigua maltería de Eagle Brewery, perteneciente a Clinch’s Brewery. Paddy bautizó la cervecería con el nombre de Glenny Brewery. Más tarde, Chris Moss compraría su parte a Paddy Glenny y en 1990 cambió su nombre por Wychwood Brewery. En la actualidad, la compañía pertenece a Martston’s Brewery y produce 50.000 barriles de cerveza al año. Las cervezas Wychwood se encuentran presentes en países de todo el mundo.
Notas de cata
Color caoba oscuro con reflejos de color cobre y espuma densa y persistente. Aroma a caramelo y ciruelas. Sabor intenso y elegante con notas a regaliz, frutos secos y cacao. Graduación: 5% alcohol.