Wychwood Hobgoblin IPA
Wychwood Hobgoblin IPA es una cerveza inglesa de aroma y sabor cítrico y tropical, elaborada con los lúpulos Fuggles, Golding y Styrian, además de lúpulos americanos. El resultado es una IPA británica redonda y equilibrada, con aromas y sabores cítricos, florales y veces herbales, y de final ligeramente amargo.
Wychwood Brewery
Wychwood Brewery es una
cervecería británica situada en Witney, Oxfordshire, que se inspira para elaborar sus cervezas en las leyendas y los mitos del cercano bosque de Wychwood. Originalmente, estaba situada en una maltería llamada Eagle Maltings que formaba parte de Clinch’s, empresa que aúnaba una cervecería y un conglomerado de pubs. En 1961 Clinch’s cerró y en 1983 se restauraron las instalaciones originales para albergar lo que sería Wychwood Brewery.
Marston’s Brewery adquirió la marca en 2002. Este grupo cervecero británico también elabora otras grandes cervezas tradicionales británicas como
Bombardier,
Wainwright Golden Beer y
Marstons Old Empire IPA
Notas de cata
Color dorado con reflejos amarillos y espuma blanca de densidad media. Aromas cítricos, herbales y tropicales con notas a melón y pomelo. Sabor equilibrado, ligero y cítrico, con notas a malta. Final de aamargor media. Graduación: 5.3% alc/vol.