Schneider Weisse Tap 1 Meine helle Weisse

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REF: 0650669
4,36 €/Litro
Hefeweizen alemana, 5,2%. 50 cl.
País
Alemania
Marca
Schneider Weisse
Volumen
50 cl
Tipo
Helles
Color
Rubia
Alcohol
5,2%
Nombre del operador
Brauerei G. Schneider und Sohn GmbH
Alérgenos
Gluten
Dirección del operador
Emil-Ott-Straße 1-5. D-93309 Kelheim

GTIN: 4003669016807

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Schneider Weisse Tap 1 Meine helle Weisse en Bodecall

 

Schneider Weisse Tap 1 Meine helle Weisse

 
Clásica Weizenbier de trigo alemana, muy intensa, de color dorado turbio y cuerpo redondo. Su receta se basa en la Schneider Weisse original, y posee el mismo sabor y aroma. Se elabora con Lúpulos Hallertauer Tradition, Saphir y maltas con un 60% de Weizenmalz, 40% Gerstenmalz de la región de Anbau. La elabora desde 1994 G. Schneider & Sohn, una de las cerveceras más antiguas de Baviera, fundada en 1872 por George Schneider I. Hoy en día la dirige George Schneider VI.

 

 

 

Elaboración

 
La cerveza se deja fermentar en tanques abiertos, para permitir que la levadura respire. Se retira el "Kräuse" (espuma causada por el proceso de fermentación) a mano. Inmediatamente, se traspasa a barriles o botellas. De esta forma, se conservan los aromas y sabores de los ingredientes. Todos los ingredientes proceden de Baviera.

 

 

 

Notas de Cata

 
Color dorado turbio con reflejos a miel. Aromas a clavo, cereales y especias. Sabor refrescante y equilibrado. Final persistente. 5,2% alcohol.

 

 

G. Schneider & Sohn en Bodecall


  • 08-08-2018
    Estupenda cerveza alemana muy refrescante
    gómez a.
    lleida - España
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