Chimay Grande Réserve 2023 Fermentee en Barriques
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REF: 0218520
28,35 €/Litro
Barrel Aged Dark Strong Ale de abadía, ed limitada, 10,5%. 75 cl
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País
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Bélgica |
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Marca
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Chimay |
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Volumen
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75 cl |
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Tipo
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Belgian Ale |
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Color
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Tostada |
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Alcohol
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10,5% |
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Alérgenos
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Gluten |
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Nombre del operador
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Bières de Chimay SA |
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Dirección del operador
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Route Charlemagne, 8, 6464 Chimay-Baileux |
GTIN:
Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques 2023
Chimay Grande Réserve es una cerveza belga trapense que se elabora mediante segunda fermentación en barricas de madera y tercera en botella. Este proceso de envejecimiento aporta un sabor único y de gran complejidad con un perfil evolutivo que mejora con el paso del tiempo. Edición limitada.
Abadía de Scourmont
La Abadía de Scourmont tuvo su origen en 1850, cuando un grupo de monjes se estableció en la localidad de Chimay, donde fundaron un monasterio con una granja, una cervecería y una fábrica de quesos. La actividad económica que se desarrolló alrededor de la abadía contribuyó al enriquecimiento de la región y la creación de empleo.
Las cervezas de Chimay poseen el sello oficial de “Auténtico Producto Trapense” y Chimay es considerada la cervecería trapense más importante de Bélgica. La gama de cervezas Chimay incluye otras variedades como Chimay Green Verde 150 Spéciale –creada para celebrar el 150 aniversario de la marca-, Chimay Triple y Chimay Rouge.
Notas de cata
Color cobre oscuro con espuma cremosa. Aroma a caramelo, vainilla y chocolate. Sabor complejo y equilibrado a taninos amaderados y frutas con notas dulces a mosto. Se recomienda servirla a una temperatura de 10º- 12ºC. Graduación: 10,5 grados de alcohol.
