Chimay Rouge Roja Doble
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REF: 0217011
5,61 €/Litro
Auténtica cerveza trapense de estilo Dubbel, compleja y maltosa, 7%. 33 cl.
País
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Bélgica |
Marca
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Chimay |
Volumen
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33 cl |
Tipo
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Dubbel |
Color
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Tostada |
Alcohol
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7% |
Alérgenos
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Gluten |
Nombre del operador
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Bières de Chimay SA |
Dirección del operador
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Route Charlemagne, 8, 6464 Chimay-Baileux |
GTIN: 5410908000012
Cerveza trapense Chimay Roja
Chimay Rouge o Chimay Roja es una cerveza trapense belga de estilo Dubbel de color oscuro, aroma afrutado y sabor suave y ligeramente amargo. Esta cerveza oscura se elabora con agua propia de los pozos de la abadía y una cepa de levadura propia. Es una cerveza de alta fermentación con segunda fermentación en botella
Abadía de Scourmont
La Abadía de Scourmont nació en el 1850, cuando un grupo de 12 monjes procedentes de Westvleteren se instaló en la meseta de Scourmont, cerca de Chimay. Alrededor del monasterio se fundó una granja, una cervecería y una fábrica de quesos. La cerveza Chimay Roja se elaboró por primera vez en 1862, y fue la primera cerveza que elaboraron los monjes.
Hoy en día, la cervecería de Chimay es una de las pocas del mundo que produce auténtica cerveza trapense y sus cervezas se siguen elaborando siguiendo las tradiciones monásticas de elaboración natural. Hoy en día, Chimay es la productora de cerveza trapense más importante de Bélgica.
Notas de cata
Cerveza doble de color rojo caoba y espuma compacta. Aroma frutal, a ciruela, albaricoque y frutos secos. Al paladar es intensa de sabor delicado y ligeramente dulce. Se recomienda tomarla a una temperatura de aproximadamente 10-12º C en un vaso de cáliz.
Su cuerpo medio y sus sabores ricos y maltosos hacen que combine muy bien con una variedad de platos, como carnes asadas, estofados, quesos maduros, postres a base de chocolate y quesos aromáticos o patés. Graduación: 7 grados de alcohol.
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22-07-2021Ya la concia pero no es facil de encontrar, gracias a Bodecall puesta en casa en 2 dias,...Leer más
¿Te gusta la cerveza?
La cerveza es una bebida milenaria que ha acompañado a la humanidad a través de los siglos y que se elabora con cuatro ingredientes básicos: agua, levadura, malta (proviene de la cebada, por lo que contiene gluten, aporta cuerpo y color y nivel de alcohol) y lúpulo (que añade amargor y armoniza el conjunto).
Existen múltiples estilos de cerveza, entre los que se encuentran las ale y las lager (dependiendo del tipo de fermentación), cervezas de trapenses y de abadía, stout, IPAs, porter, pilsner, bock, lambic, envejecidas, etc. Te ofrecemos un gran catálogo con una enorme variedad de cerveza artesana y cerveza de importación, que incluye una selección de las mejores cervezas belgas y cervezas alemanas, entre otras. Tenemos grandes marcas como Paulaner, Brewdog, Guinness, Chouffe, Duvel, etc. en stock ¿Cuál es tu estilo? ¿Eres de IPA o prefieres una buena stout? ¿Te gustan las cervezas más comerciales o eres más de craft beer? Aquí podrás comprar tu cerveza favorita de forma fácil y segura al precio más barato.