Gulden Draak Classic
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REF: 0217057
6,94 €/Litro
Belgian Strong Ale con notas a tostadas, a caramelo y café, 10,5%. 33 cl.
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País
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Bélgica |
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Marca
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Gulden Draak |
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Volumen
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33 cl |
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Tipo
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Belgian Ale |
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Color
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Ámbar |
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Alcohol
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10,5% |
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Alérgenos
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Gluten |
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Nombre del operador
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Brouwerij Van Steenberge |
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Dirección del operador
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Lindenlaan 25- B-9940 Ertvelde |
GTIN: 5411663002723
Cerveza Gulden Draak
Gulden Draak es una excepcional cerveza triple belga de tipo Strong Dark Ale, de color oscuro, con notas a caramelo, malta tostada y café. Esta cerveza artesanal belga se elabora con agua, malta, varias levaduras exclusivas y lúpulos nobles tradicionales. Durante su segunda fermentación se añade la levadura de vino que el propio Josef Van Steenberge trajo de Burdeos en 1986. Esto le aporta un sabor característico que la hace única. Se deja madurar durante varias semanas en tanques refrigerados a una temperatura de 2º C. Si se deja reposar su perfil aromático y su sabor evolucionan con el tiempo, convirtiéndose en una cerveza más redonda y compleja.
El dragón dorado
La cerveza Gulden Draak debe su nombre al dragón dorado que corona la torre del campanario de Gante. Este dragón cuenta con seis siglos de historia. Según la leyenda, originalmente viajaba en la proa de la embarcación del rey de Noruega Sigurd Magnusson durante las cruzadas del 1111. Más tarde, la estatua pasó a manos del emperador de Constantinopla y se colocó en la cúpula de Santa Sofía. Un siglo después, el conde flamenco Balduino IX llevó la estatua a Brujas. Finalmente, la estatua acabó siendo propiedad de la ciudad de Gante ya que fue un botín de guerra tras la batalla de Beverhoutsveld, en 1382. El dragón dorado simboliza el poder y la libertad de la ciudad.
Brouwerij Van Steenberge
Brouwerij Van Steenberge es una cervecería familiar fundada en 1784 en Ertvelde (Bélgica) por Jean Baptiste De Bruin con el nombre de De Peer. En la actualidad Van Steenberge es una de las cerveceras belgas más prestigiosas y elabora sus cervezas artesanas usando métodos tradicionales combinados con la tecnología más actual. En su catálogo se encuentran otras excelentes cervezas como Piraat, Augustijn y Fourchette, entre otras.
Notas de cata
Color oscuro con espuma espesa y muy abundante de color caramelo. Al olfato es muy compleja, destacando los aromas a malta, levadura, café, chocolate y frutos secos. Sabor dulce, con notas a tofe y caramelo. Final amargo y persistente. Se recomienda tomarla a una temperatura de entre 10º C y 12º C, acompañando a carnes rojas, guisos, aperitivos o postres. Graduación: 10,5 grados de alcohol.
Total Reviews: 7
Average Rating:
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31-01-2021Todo rápido y perfecto y muy bien embalado.repetire
01-06-2021Una cerveza fuerte pero llena de matices para mi gusto la mejor que he probado. Muy contento...Leer más
08-08-2018Aroma dulce y sabor robusto con notas a malta. Muy rica
14-12-2021Buena bueniiisima. Mucho cuerpo y sabor. Gulden siempre es de gama muy buena a esa sólo la...Leer más
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La cerveza es una bebida milenaria que ha acompañado a la humanidad a través de los siglos y que se elabora con cuatro ingredientes básicos: agua, levadura, malta (proviene de la cebada, por lo que contiene gluten, aporta cuerpo y color y nivel de alcohol) y lúpulo (que añade amargor y armoniza el conjunto).
Existen múltiples estilos de cerveza, entre los que se encuentran las ale y las lager (dependiendo del tipo de fermentación), cervezas de trapenses y de abadía, stout, IPAs, porter, pilsner, bock, lambic, envejecidas, etc. Te ofrecemos un gran catálogo con una enorme variedad de cerveza artesana y cerveza de importación, que incluye una selección de las mejores cervezas belgas y cervezas alemanas, entre otras. Tenemos grandes marcas como Paulaner, Brewdog, Guinness, Chouffe, Duvel, etc. en stock ¿Cuál es tu estilo? ¿Eres de IPA o prefieres una buena stout? ¿Te gustan las cervezas más comerciales o eres más de craft beer? Aquí podrás comprar tu cerveza favorita de forma fácil y segura al precio más barato.
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